วันอังคารที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2559

ตลาดท่าเสด็จ หรือ ตลาดอินโดจีน


  ตลาดท่าเสด็จ , ตลาดท่าเรือ หรือ ตลาดอินโดจีน ล้วน แล้วแต่เป็นชื่อที่ใช้เรียกขานของตลาดขนาดใหญ่ริมแม่น้ำโขงในเขตเทศบาลเมือง หนองคาย ตลาดแห่งนี้เป็นศูนย์รวมสินค้าจากหลากหลายประเทศในแถบอินโดจีนไม่ว่าจะเป็น ลาว , เวียดนาม , ไทย , ฯลฯ ประเภทของสินค้าที่จำหน่ายอยู่ภายในตลาดท่าเสด็จนั้นก็มีเป็นจำนวนมาก ตั้งแต่ข้าวของเครื่องใช้ธรรมดาๆ , เครื่องไฟฟ้า , ของเด็กเล่น , ผ้าทอมือ , ผลไม้สด และผลไม้แห้ง ไปจนกระทั่งถึงไส้กรอกอีสานอันเป็นของฝากขึ้นชื่อของ จ.หนองคายเลยทีเดียว





 




     ในอดีตก่อนที่จะมีการสร้างสะพานมิตรภาพไทย – ลาว ท่าเรือของตลาดสินค้าอินโดจีนริมแม่น้ำโขง อ.เมือง จ.หนองคาย เคยถูกใช้เป็นจุดผ่านแดนถาวรสำหรับผู้ซึ่งต้องการจะเดินทางไปมาระหว่างราช อาณาจักรไทย กับ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว (สปป.ลาว) มีเรือข้ามฟากสัญจรไปมาระหว่างสองฝั่งแม่น้ำโขงอย่างคึกคัก คนท้องถิ่นจึงนิยมเรียกชื่อตลาดแห่งนี้อีกอย่างหนึ่งว่า “ตลาดท่าเรือ” ต่อมาในปี พ.ศ. 2498 เกิดน้ำท่วมครั้งใหญ่ “พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช” พร้อมด้วย “สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ” ได้เสด็จพระราชดำเนินมาเยี่ยมเยียนราษฎรผู้ประสบอุทกภัย ณ จังหวัดหนองคาย และได้เสด็จฯขึ้นจากเรือพระที่นั่ง ณ ท่าเรือของตลาดสินค้าอินโดจีนริมแม่น้ำโขงแห่งนี้ สุดท้าย “ตลาดท่าเรือ” จึงได้ถูกเปลี่ยนชื่อไปเป็น “ตลาดท่าเสด็จ” ดังเช่นในปัจจุบัน

     ภายหลังจากที่มีการเปิดสะพานมิตรภาพไทย – ลาวอย่างเป็นทางการเมื่อปี พ.ศ. 2537 จุดผ่านแดนถาวรก็ได้ถูกย้ายจากตลาดท่าเสด็จไปยังสะพานมิตรภาพฯ (หากนักท่องเที่ยวต้องการจะเดินทางข้ามฟากไปมาระหว่างประเทศไทย – ลาว จะต้องไปติดต่อ ณ จุดผ่านแดนถาวรบริเวณเชิงสะพานมิตรภาพฯ) คงเหลือท่าเรือไว้ให้สำหรับคนท้องถิ่นชาวไทยและชาวลาวใช้เรือข้ามฟากเดินทางไปมาหาสู่กันได้เท่านั้น







     ดังที่ได้กล่าวไปข้างต้น แล้วว่าภายในตลาดท่าเสด็จนั้นมีสินค้ามากมายจากหลากหลายแหล่งที่มาให้เลือก ซื้อหา ดูละลานตาจนอาจจะน่าเวียนหัว ทีมงานท่องเที่ยวดอทคอมจึงขออนุญาตนำประสบการณ์บางส่วนของพวกเรามาเล่าสู่ กันฟัง เผื่อว่าผู้อ่านทุกๆ ท่านจะมีโอกาสได้ใช้ประสบการณ์เหล่านี้เป็นแนวทางในการเลือกซื้อสินค้า หรือเดินสำรวจตรวจตราตลาดท่าเสด็จได้อย่างถ้วนทั่ว
     เริ่มต้นกันด้วยเรื่องของ อาหาร.....แน่นอนว่าอาหารที่วางจำหน่ายอยู่ภายในตลาดท่าเสด็จนั้นมีมากมาย หลายประเภท ทั้งอาหารแห้ง , อาหารสด , อาหารปรุงสำเร็จ , ฯลฯ แต่อาหารซึ่งทีมงานท่องเที่ยวดอทคอมแนะนำว่าไม่ควรพลาดซื้อหากลับไปฝากคนรัก ที่บ้าน หรือจะเอากลับไปรับประทานเองวันหลังก็ยอดเยี่ยม ได้แก่ “หมูยอ” , “ไส้กรอกอีสาน” และ “กุนเชียง











     ร้านจำหน่ายหมูยอและ ไส้กรอกอีสานภายในตลาดท่าเสด็จส่วนใหญ่จะมีตัวอย่างหมูยอ , ไส้กรอกอีสาน และกุนเชียงปรุงสำเร็จหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ให้นักท่องเที่ยวลองลิ้มชิมรสได้ หากไม่ชอบ ไม่ซื้อ ไม่หา ก็ไม่ว่ากัน ทางที่ดีทีมงานท่องเที่ยวดอทคอมแนะนำว่าให้ทดลองชิมดูหลายๆ ร้าน เปรียบเทียบรสชาติและราคาแล้วค่อยตัดสินใจซื้อ โดยไม่แนะนำให้ซื้อหมูยอห่อใบตองราคาถูกๆ (เช่น หมูยอราคา 6 – 7 ห่อ 100 บาท) เพราะแม้ว่าจะมีรสชาติอร่อยแต่มีปริมาณหมูยอซึ่งบรรจุอยู่ภายในห่อใบตองน้อยมาก (ปกติ พ่อค้าแม่ค้าจะใช้มีดตัดใบตองช่วงกลางๆ ห่อหมูยอตามขวางให้นักท่องเที่ยวเห็น เหมือนห่อใบตองจะไม่หนามาก แต่หากลองดึงท่อนหมูยอออกมาดูแล้วจะพบว่าท่อนหมูยอสั้นมาก.....ขอบอก..... ทีมงานท่องเที่ยวดอทคอมทดลองซื้อมาแล้วจ้า) หากจะซื้อหมูยอห่อใบตองแนะนำให้ซื้อแบบ 3 ห่อ 100 บาทจะคุ้มค่ากว่า ส่วนไส้กรอกอีสานและกุนเชียงนั้นไม่มีวัสดุใดๆ ห่อหุ้มปกปิดเป็นพิเศษ เพราะฉะนั้นแค่เปรียบเทียบรสชาติ – ราคาก็น่าจะมีข้อมูลเพียงพอต่อการตัดสินใจซื้อแล้ว (พยายามอย่าซื้อไส้กรอกอีสานและกุนเชียงที่มีสีแดงมากผิดปกติ เพราะอาจมีการใส่สารเร่งเนื้อแดง)


   




     ใครที่มาเดินตลาดท่า เสด็จแล้วเกิดอาการตาโตยามเมื่อเห็นผลไม้อบแห้งบรรจุห่อจากเมืองจีนราคาถูก เช่น ลูกเกด , ลูกพรุน , ลูกหยี , ฯลฯ อย่าเพิ่งรีบดีใจจนออกนอกหน้า ลองสอบถามข้อมูลคนขายให้ดีๆ ก่อนตัดสินใจซื้อ เนื่องจากผลไม้เหล่านี้ส่วนใหญ่ถูกอบแห้งมาโดยไม่ผ่านกระบวนการคัดเมล็ดออก เพราะฉะนั้นหากคิดราคาตามน้ำหนักเปรียบเทียบกับผลไม้อบแห้งซึ่งคัดเมล็ดออก แล้วอาจจะถือว่าแพงกว่าก็เป็นได้ (ทีมงานท่องเที่ยว ดอทคอมซื้อลูกเกดติดเมล็ดจากตลาดท่าเสด็จมาในราคา 7 – 8 ห่อ 100 บาท พอกลับมาบ้านแล้วลองแกะกินดู ปรากฎว่า.....มันกินยากมาก.....ก....ก..ก.ก.....เพราะเมล็ดมันติดอยู่กับ เนื้อลูกเกดจนแทบจะไม่ยอมพรากจากกันไปไหน กว่าจะกินหมดหนึ่งถุงก็เหนื่อยพอสมควรเลยทีเดียว แต่ลูกพรุนติดเมล็ดอบแห้งนี่พอกินได้ไม่ลำบากนัก.....รสชาติก็อยู่ในเกณฑ์ดี พอใช้) ส่วนอาหารอบแห้งหรืออาหารสำเร็จบรรจุหีบห่อประเภทอื่นๆ (เช่น เห็ดหอม , เห็ดหลินจือ , กระเพาะปลา , ขนมเด็ก ,ฯลฯ) เมื่อเปรียบเทียบกับตลาดขนาดใหญ่ในจังหวัดต่างๆ แล้วคิดว่าราคาไม่น่าจะหนีห่างกันสักเท่าไหร่นัก



 
..............."ท่าเสด็จ" สุดเขตแดนที่เมืองหนองคาย...............

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น